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Identificación de alelos asociados a la calidad industrial de chips en cruzas de papas nativas de pulpa coloreada

dc.contributor.authorUniversidad para el Desarrollo Andino - Escuela Profesional de Ciencias Agrariases
dc.contributor.authorUniversidad Peruana Cayetano Herediaes
dc.date.accessioned9/21/2023 10:21es
dc.date.available9/21/2023 10:21es
dc.date.issued5/21/2018es
dc.description.abstractEl principal objetivo del proyecto es establecer la asociación entre caracteres de interés industrial y marcadores moleculares a partir de cruzas de variedades de papas nativas originarias de Huancavelica. Como resultado principal se ha conseguido obtener un set de marcadores moleculares que permite identificar a priori variedades de buena calidad para su uso industrial en la producción de chips.es
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14502/221es
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad para el Desarrollo Andinoes
dc.relation.urihttps://www.youtube.com/watch?v=SeAwTb5Q-VYes
dc.rightshttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85es
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.sourceUniversidad para el Desarrollo Andinoes
dc.sourceRepositorio institucional - UDEAes
dc.subjectPapas nativas - Pulpa coloreadaes
dc.subjectCalidad industriales
dc.subjectAleloses
dc.subjectProducción de chipses
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01es
dc.titleIdentificación de alelos asociados a la calidad industrial de chips en cruzas de papas nativas de pulpa coloreadaes
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_12cees
dc.type.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85es
dspace.entity.typehttps://www.perucris.pe/entities/project/5e9e78e6-f23a-4c78-a422-b5b7fc090683/detailses

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